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Qué es la autofagia. Ayunos, mTOR, AMPK y cómo activarla
Si alguna vez habéis hecho una limpieza general en casa, especialmente en la cocina, vais a entender (…)
Alimentación
Consejos, dietas, alimentos, suplementos y tips para comer mejor.
Alulosa: el último edulcorante
La alulosa es un tipo de edulcorante de reciente aparición en el mercado. Tiene el sabor y la textura (…)
Alimentos ricos en omega 3
En este artículo exploraremos en detalle los alimentos ricos en omega 3 tanto de origen (…)
Comida basura: por qué la comes y cómo dejarla
Prácticamente todo el mundo sabe ya que la comida basura no es saludable (…)
Alimentos con más vitamina C
Saber cuáles son los alimentos con más vitamina C es importante para nuestra salud (…)
Importancia del intestino en la salud y cómo cuidarlo
Saber cómo cuidar el intestino es cada día más importante por el aumento de los problemas intestinales (…)
Antinutrientes: lectinas, oxalatos y más
Los antinutrientes aparecen de manera natural en plantas e incluso animales, y no (…)
Castaño de Indias: beneficios y contraindicaciones
En la naturaleza siempre encontramos las mejores soluciones para tratar las afecciones (…)
Qué son los FODMAP
FODMAP es el acrónimo de Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols (…)
Pescado y mercurio
El pescado tiene muchos beneficios nutricionales. Rico en grasas saludables, en proteínas (…)
Qué es la acrilamida
A muchos de nosotros, si no a todos, nos entran por los ojos esos chuletones hechos a la brasa marcados,
Alternativas a la leche de vaca
Muchas personas buscan alternativas a la leche de vaca, bien porque tienen alergias (…)
El butirato y la salud intestinal
Seguramente hayas oído hablar de los beneficios del butirato en la salud intestinal (…)
Las mentiras del trigo sarraceno o alforfón
El trigo sarraceno o alforfón ni es trigo ni sarraceno. Pero este grano (…)
Kéfir: beneficios y contraindicaciones
El kéfir, o leche kefirada, es un derivado lácteo, de aspecto parecido al yogur, con numerosas propiedades (…)
Propiedades de la papaya y sus beneficios para la salud
En los últimos años, las propiedades de la papaya la han convertido en una fruta muy popular en nuestras tiendas (…)
Alimentos ricos en hierro
Seguramente ya conoces la importancia del hierro para nuestro organismo, así que vamos a ver una serie de alimentos (…)
Cómo comer más sano
Vivimos tiempos difíciles para comer sano. La oferta de ultraprocesados hiperpalatables, difíciles de rechazar (…)
4 alimentos prohibidos en la dieta antiinflamatoria
Existen una serie de alimentos prohibidos en la dieta antiinflamatoria, cuyo consumo se debería (…)
Cómo preparar agua de chía
Ya hemos visto que son muchos y variados los beneficios nutricionales de las semillas de chía, así que ahora (…)
